Овсяное печенье раньше не пробовала приготовить, решила попробовать. Печенье вкусное и сытное, с изюмом будет вкуснее, но у всех вкусы разные. Кому по вкусу овсяное печенье, по этому рецепту понравится.
В емкость насыпаем стакан сахара, добавляем два яйца и растираем.
Соединяем сметану с содой, перемешиваем.
Сметану добавляем в яичную массу, перемешиваем.
Геркулесовые хлопья соединяем с яичной массой, перемешиваем и оставляем на 10 минут для вязкости.
Муку просеиваем через мелкое сито. Соду можно заменить разрыхлителем для теста, тогда разрыхлитель смешиваем с мукой.
В муку кладем измельченный маргарин и тщательно растираем.
Бананы очищаем от кожуры и измельчаем блендером.
Добавляем бананы к растертой муке с маргарином, размешиваем.
Соединяем все подготовленные ингредиенты, ядра семечек и промытый просушенный изюм. У меня изюма не было, в следующий раз буду готовить с изюмом. Замешиваем мягкое и нежное тесто.
Противень смазываем жиром или застилаем пергаментом. Формуем небольшие шарики, укладываем на противень и сверху слегка придавливаем стаканом.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим противень для выпекания.
Выпекаем печенье до светло-желтого цвета.
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.
Печенье хрустящее и рассыпчатое, с начинкой из безе, печенье ещё вкуснее. Для приготовления печенья потребуется не так много времени и с чаем печенье очень вкусное. У меня на блоге есть рецепт печенья с начинкой из безе, но в том рецепте безе не закрыто, а в этом печенье безе закрыто.
Я нашла рецепт печенья в интернете, в рецепте использовался только белый кунжут, но я добавила ещё чёрный и семена льна. Печенье получилось хрустящим, ароматным и вкусным. Кунжут придает ему уникальный вкус и аромат. Готовится печенье быстро. Если хотите, чтобы оно было ещё более хрустящим, можно увеличить время подсушивания.
Печенье мягкое, нежное, в меру сладкое и вкусное. Приготовить просто и несложно.
Печенье рассыпчатое на вкус и аппетитное
Комментарии